مزیدار آمدورفت چیزیں ، کہانیاں ، تصاویر ، وال پیپر کہیں۔
sayfamous.com
کچھ مشہور کہیں۔
  گمنام

تھائی ٹام یووم سوپ

تھائی ٹام یووم سوپ (تصویر 1)

ٹام یووم سوپ تھائی لینڈ اور لاؤس سے ایک مخصوص گرم اور ھٹا سوپ ہے. یہ بھی ڈونگان سوپ کے طور پر جانا جاتا ہے، یہ تھائی لینڈ میں بہت عام ہے. اہم اجزاء نیبو پتیوں، لہروں، اور کیکڑے ہیں. تھائی بڑے اور چھوٹے ریستوراں، عام لوگ اکثر اس سوپ کو پیتے ہیں، جو تھائی کھانے کا نمائندہ بن جاتا ہے. ایک ہی وقت میں، ملائیشیا، سنگاپور اور انڈونیشیا جیسے دیگر جنوب مشرق ایشیائی ممالک میں یہ بہت مقبول ڈش بھی ہے. سوپ کا ایک کٹورا میز، مسالیدار اور ہموار پر کام کیا جاتا ہے. یہ سوپ کھال، مسالیدار اور میٹھا ہے. یہ کہا جا سکتا ہے کہ یہ ذائقہ سے بھرا ہوا ہے.

18th صدی تھائی لینڈ Thonburi راجونش، چینی زینگ معاف، Miao کی یون شہزادی بیمار، کھانے کے لئے کچھ بھی نہیں کے دور حکومت میں، زینگ معاف وانگ شہزادی Mikuriya کچھ اور بھوک سوپ ایسا کرنے کا مطالبہ کیا. نہیں کے بعد شہزادی اس سوپ، پورے جسم کو آرام دہ، بیمار پینے لگتا ہے. زینگ زنانگ نے ٹام یووم سوپ کو نامزد کیا اور اس کا نام "قومی سوپ." تھائی چونے کے پتے، لیمن، مرچ اور کیکڑے، میٹھا اور savory مصالحے اور گہری ذائقہ کے گرم اور ھٹی سوپ مجموعہ اہم خصوصیت. یہ سوپ ایک پریشانی نہیں ہے، لیکن اسے کھانا پکانے کے لئے، آپ کو بہت سے اجزاء کی ضرورت ہے جو تھائی لینڈ سے منفرد ہیں.

ٹوم یووم سوپ کا مرکزی اجزاء تھائی نیبو ہے، جو جنوب مشرقی ایشیا میں ایک منفرد ذائقہ پھل ہے. ایک اور پکائی مچھلی کی چٹنی، سویا ساس، اس قسم کی ایک ہی مصالحے، بھی مچھلی کی چٹنی کے طور پر جانا جاتا ہے کی طرح ہے جس میں، ایک فوزیان، تی چو چینی اور جنوب مشرقی فشریز عام کھانا پکانے میں استعمال ذائقہ ہے، گآنگڈونگ، Fujian اور عام مصالحے کے دیگر مقامات کی ایک قسم ہے مصنوعات، Fujian اور گآنگڈونگ تی چو چینی اور دیگر مقامات، ویت نام اور دیگر وسطی ایشیائی ممالک کو ابتدائی سمندر پار چینی پھیلنے کی طرف سے شروع. مسالیدار سوپ کا ذریعہ تھائی مرچ، دنیا کے سب سے زیادہ مرچ میں سے ایک ہے. وہاں وہاں میں بہت گرم ہلکے سے سالن چٹنی، نیبو گھاس، کیکڑے پیسٹ، مچھلی کی چٹنی، وغیرہ دوسرے مصالحے ہیں.

ٹام یم کنگ (ٹام یم سوپ) تعمیر اقدامات: کیکڑے، مشروم صاف، سرخ مرچ، لیموں گھاس، galangal دھونا، کٹی، قاش چونے؛ پین سے، زیتون کا تیل میں جھیںگی، بھون گلابی، 6 کپ اصل برتن، پانی، 1 چائے کا چمچ نمک کے علاوہ دو چمچ ناریل دودھ اور citronella ٹوٹا، کچل سرخ مرچ، سبز نیبو، ٹکسال شامل کرنے اور بے، پانی میں چھوڑ دیتا ہے جوش؛ مشروم میں سوپ 3 سے 4 منٹ تک کک، مچھلی کی چٹنی اور تازہ نیبو کے رس کے ساتھ موسم، پھر پین میں 3 سے 4 منٹ تک جگہ.

6 اعلی قرارداد کی تصاویر: